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燒烤


星期六同團契弟兄姊妹去燒烤,踏入五月已經燒第二個烤!好勁致癌物質呀!!

出發前先去大會堂圖書館,竟然借到本「標竿人生」!!但以這本書受歡迎的情況,要標竿人生十四日才能?!

目的地是「小欖燒烤樂園」。不小心早了個站落車,之後又等了約廿分鐘才有車繼續餘中行程,但依然是最早到的一批。

入場後就不停燒,但很久都不飽(大大話話燒了三四個鐘),不知個火是否不夠熱。但個火好紅好旺,燒得很燦爛的。小朋友更燒著面包同棉花糖。肉類一反常態沒燒焦,連雞翼尖都沒事,但加工食品(丸、腸之類),照燶如儀。

原來燒野食都係極需要等待,燒塊豬扒可能要十多分鐘,但一兩分鐘吃完。至於比較快熟的丸,當三四分鐘可以吃,就更不需十秒即吃完!!

突然又覺得燒烤好不環保,既浪費食物又浪費燃料(雖則煮野食都唔用火)…而燃料的來源是樹木。




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